黑蒜可以吃吗(黑蒜可以吃吗怎么吃)

有些人不知道黑蒜能不能吃(黑蒜怎么吃)。所以小凤，你说说黑蒜能不能吃。

1.黑蒜可以直接吃。发酵后，它的成分被更多的激发出来，然后被人体吸收后能更好的发挥作用，让我们的健康保持在一个更好的水平。

2.吃黑蒜的五大禁忌:

(1)超过保质期禁忌食用。

黑蒜的保质期一般是365天。如果超过保质期食用，会发生质变，可能会损害器官的功能。所以，超过保质期的黑蒜不能再吃了。建议不要一次买太多，可以吃完再买。

(2)禁止过度消费。

黑蒜和普通蒜很不一样。它没有大蒜的辣味，吃了也不会臭。很多人吃了之后觉得味道特别好，就想多吃点丁香当零食。这种做法也不应该。黑蒜是经过特殊发酵制成的。吃多了会有副作用，对身体不好。

(3)严禁空腹进食

黑蒜不能空腹吃。黑蒜虽然没有大蒜的辣味，但对胃也有一定的刺激。所以空腹吃大蒜容易刺激肠胃，严重的可能会引起肠胃炎。

(4)禁止长期食用。

黑蒜是一种对保健非常有效的食物，但是吃一段时间就要停药，过一段时间再吃。如果长期食用，会导致肠道菌群失调，对健康产生负面影响。

(5)外用禁忌。

黑蒜不能外用。虽然黑蒜可以起到抗氧化作用，延缓衰老，但是不能外用在皮肤上，否则容易引起皮肤皲裂或皮肤过敏。

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