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武汉生煎包酱料的做法(武汉生煎包酱料的做法和配方)

2022-12-16 22:13:52综合

简介还有一些人对武汉煎饺的酱料做法(武汉煎饺的酱料做法和配方)感到不解。让小英说说武汉煎饺的酱料做法。1.香酱准备配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花

还有一些人对武汉煎饺的酱料做法(武汉煎饺的酱料做法和配方)感到不解。让小英说说武汉煎饺的酱料做法。

1.香酱准备配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油40克、蒜仁100克、花椒粉30克、味精80克、特鲜1号1包、鸡精100克、白糖20克、精盐40克。将泡椒切碎,蒜瓣去皮捣碎。放芝麻酱、花生酱、蒜粉、花椒粉、特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等。放入瓷器中搅拌均匀。将植物油烧至八成熟,用泡椒细沫炒熟,然后倒入瓷质混合物中,盖上盖子,放凉后再尝一遍。如果是咸的,适当放点白糖和味精,再加点盐,就成了香喷喷的酱。

2.甜辣面酱配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油40克、蒜仁100克、花椒粉30克、味精80克、特鲜1号1包、鸡精100克、白糖20克、精盐40克。将泡椒切碎,蒜瓣去皮捣碎。放芝麻酱、花生酱、蒜粉、花椒粉、特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等。放入瓷器中搅拌均匀。将植物油烧至八成熟,用泡椒细沫炒熟,然后倒入瓷质混合物中,盖上盖子,放凉后再尝一遍。如果是咸的,适当放点白糖和味精,再加点盐,就成了香喷喷的酱。

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