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滑蛋牛肉的做法(番茄滑蛋牛肉的做法)

2022-07-27 07:08:48综合

简介有些人不知道滑蛋牛肉(番茄滑蛋牛肉)的做法。所以,小丽,说说滑蛋牛肉的做法。1.准备牛肉300g,生粉10g,鸡蛋150g,糖10g,蒜10g,酱油10ml,料酒10ml。

有些人不知道滑蛋牛肉(番茄滑蛋牛肉)的做法。所以,小丽,说说滑蛋牛肉的做法。

1.准备牛肉300g,生粉10g,鸡蛋150g,糖10g,蒜10g,酱油10ml,料酒10ml。

2.打鸡蛋,切碎大蒜。向鸡蛋中加入盐和水,搅拌均匀。

3.将牛肉加入料酒、生抽、花椒粉、糖、生粉中,搅拌均匀,腌制10分钟,放入锅中放油加热,放入牛肉炸至变色,取出沥干油,放入锅中放油加热,倒入蛋液,炸至半熟,盛出待用。锅里留底油,放入蒜末炒香,放入牛肉和炒鸡蛋翻炒,加盐翻炒。

以上就是全部内容。希望小丽的内容可以帮助到大家。