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酱鸡腿的做法(酱鸡腿的做法 家常)
2022-07-27 10:47:43【综合】
简介关于酱鸡腿的做法(酱鸡腿的做法比较常见),不是所有人都知道的。让小明说说酱鸡腿的做法。1.食材:鸡腿适量,葱、姜、蒜、盐、醋、八角、花椒、料
关于酱鸡腿的做法(酱鸡腿的做法比较常见),不是所有人都知道的。让小明说说酱鸡腿的做法。
1.食材:鸡腿适量,葱、姜、蒜、盐、醋、八角、花椒、料酒、生抽、老抽、糖、八角。
2.鸡腿洗干净后,用刀划几下,然后放入冷水锅中,加入少许料酒,烧开,撇去浮沫。
3.锅里烧热油,放入花椒、大料,炒香,再放入葱、姜、蒜炒香。
4.加入酱油翻炒五分钟左右。
5.将鸡腿翻炒至鸡腿均匀裹上酱油。
6.加入开水、糖、料酒、醋,大火烧开,转中火。
7.盖上盖子焖30分钟左右,加入适量的盐,最后大火收汁即可。
以上是全文信息。希望小明的内容能对大家有些帮助。
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