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火腿片怎么煎好吃(火腿片怎么煎好吃又嫩)

2022-09-22 00:59:22【综合】

简介少数人不知道怎么炒火腿片好吃(怎么炒火腿片好吃又嫩)。让小七谈谈如何煎火腿片。1.材料:鸡蛋3个、火腿150克、盐1/2茶匙、橄榄油适量。2.将火腿切成

少数人不知道怎么炒火腿片好吃(怎么炒火腿片好吃又嫩)。让小七谈谈如何煎火腿片。

1.材料:鸡蛋3个、火腿150克、盐1/2茶匙、橄榄油适量。

2.将火腿切成厚片，10片左右；鸡蛋加盐，打成蛋液。

3.中火加热锅，加入少量橄榄油，将火腿片每面煎1-2分钟，至表面微焦有香味。

4.锅中加入适量的油，将火调至最小，用勺子舀一汤匙蛋液轻轻放入锅中，摊开成椭圆形。

5.在椭圆的上侧放一片火腿，10秒后蛋液凝固。将火腿另一面的蛋皮翻起，煎10-15秒，使火腿两面的蛋皮定型。

6.煎好的火腿蛋片可以留在锅里每面煎10-15秒，然后夹出来。

仅此而已。我希望小琪的内容能帮助你了解更多。