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红烧肉打卤面的做法(红烧肉打卤面的做法窍门)

2022-09-29 07:38:53综合

简介红烧肉和打卤面的做法(红烧肉和打卤面的小技巧)有几个人不知道。让小娟谈谈红烧肉和打卤面的做法。1.材料:蒸面100g,胡萝卜一根,豇豆半斤,白菜

红烧肉和打卤面的做法(红烧肉和打卤面的小技巧)有几个人不知道。让小娟谈谈红烧肉和打卤面的做法。

1.材料:蒸面100g,胡萝卜一根,豇豆半斤,白菜半斤,红烧肉适量,葱、姜、蒜、盐、糖、味精、鸡精、五香粉、酱油、生抽、蚝油、猪油适量。

2.把胡萝卜切成切花。

3.将豇豆洗净,切成寸段,卷心菜切丝。

4.将准备好的蔬菜放入水中焯一下(水中加入少量的盐和油)。

5.另起油锅爆香葱、姜、蒜,放入生蔬菜,加盐、糖、味精、鸡精、五香粉、酱油、生抽、蚝油。搅拌均匀(炒的时候可以加一点猪油调味)。

6.将蒸好的面条放入锅中,将蔬菜翻炒均匀。

7.最后将炒好的面条和蔬菜转入蒸锅,将红烧肉浇在面条上,蒸8分钟左右,拌匀。

这就是我想说的。我希望小娟的内容能帮助你了解更多。