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麻辣蛤蜊怎么比较好吃(麻辣蛤蜊怎么比较好吃又简单)

2022-09-30 12:11:02综合

简介还有少数人不知道麻辣蛤蜊有多好吃(麻辣蛤蜊有多好吃,简单)。肖剑,跟我说说辣蛤蜊有多好吃。1.主料:蛤蜊,辅料:杭椒、干辣椒、葱、姜、蒜、花

还有少数人不知道麻辣蛤蜊有多好吃(麻辣蛤蜊有多好吃,简单)。肖剑,跟我说说辣蛤蜊有多好吃。

1.主料:蛤蜊,辅料:杭椒、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒,调料:料酒、糖、盐、花生油。

2.蛤蜊洗净,准备材料。

3.将洋葱切段,姜和蒜切片。将杭椒切成小块备用。

4.锅中放油至5分热,放入葱姜蒜爆香。

5.加入干红辣椒和胡椒粉翻炒。

6.辣椒出香味后加入蛤蜊。

7.倒入适量料酒,翻炒几下,盖上锅盖焖3分钟左右。

8.看到锅里的蛤蜊开后,加入杭椒。

9.加入糖和盐,翻炒均匀。蛤蜊全部开锅后,翻炒1-2分钟出锅。

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