您现在的位置是：首页>综合 > 正文

炒糖色红烧肉的做法(炒糖色红烧肉的做法最正宗的做法)

2022-10-04 02:46:36【综合】

简介炸红烧肉的做法(炸红烧肉最正宗的做法)有几个人不知道。那就让小美说说炒红烧肉的做法吧。1.材料:五花肉1000克，八角4-5个，冰糖20克，料酒1茶匙，

炸红烧肉的做法(炸红烧肉最正宗的做法)有几个人不知道。那就让小美说说炒红烧肉的做法吧。

1.材料:五花肉1000克，八角4-5个，冰糖20克，料酒1茶匙，姜一小块，葱适量，酱油5ml，草果2个，桂皮适量，香叶适量，盐适量。

2.将洗净的五花肉切成麻将大小，放入料酒中腌制一会儿(如果太肥，可以单独去掉肥肉进行提炼)。

3、将精炼油倒入锅中，然后加入适量的香油。加入冰糖，开始用中火煮糖。

4.变成糖色时，迅速倒入切好的五花肉翻炒。

5.翻炒差不多5分钟。待肉裹上糖均匀后，加入其他食材，继续翻炒几下，加入热水(可以多放些水)，放盐，小火煮2小时。

6.最后在关火的最后十五分钟，加入葱段。然后火收汁，出锅！

这是全文的结尾。希望小美的内容能帮助你了解更多。