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香油的做法(苍耳子香油的做法)

2022-10-04 16:22:23【综合】

简介芝麻油(苍耳油)的做法有些人不知道。然后小秋就来说说香油的做法。1.做香油需要准备材料:食用油、八角、茴香、花椒、姜、蒜、丁香。2.用筛子筛去

芝麻油(苍耳油)的做法有些人不知道。然后小秋就来说说香油的做法。

1.做香油需要准备材料:食用油、八角、茴香、花椒、姜、蒜、丁香。

2.用筛子筛去芝麻中的杂质，去除灰尘，然后用清水冲洗干净。

3.之后，将洗好的芝麻放入锅炉中烘烤。温度不能太高。

4.将烤好的芝麻放入石磨中细磨，即可得到糊状的芝麻坯。空白地面越细越好。所以要反复磨几次。

5.将芝麻坯放入铁锅，加入开水，不断搅拌。加水量要凭经验控制，分2 ~ 3次加入。

6.第一次加入总水量的87%左右，搅拌均匀后，再加入第二次，直到稀释后的浆液用木棒打成细蜂窝状，周围有较多的油时，停止加水，然后减速搅拌一段时间，直到表层有大量的油冒出。

仅此而已。希望小秋的内容能帮助你了解更多。