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油炸串串(油炸串串刷上去的调料)

2022-10-04 18:33:52【综合】

简介有些人对炸串(炸串上刷的调料)很好奇。接下来，让小香说说炸串。1.炸串，又名龙药炸、乐山炸、炸串香，是来自乐山的地方风味小吃。炸串和烧烤类

有些人对炸串(炸串上刷的调料)很好奇。接下来，让小香说说炸串。

1.炸串，又名龙药炸、乐山炸、炸串香，是来自乐山的地方风味小吃。炸串和烧烤类似，区别在于烹饪方法。炸串是炸的。

2.烤串起源于乐山，位于四川南部的西部。这里盛产毛竹等竹子。自古以来，人们就用竹签串食材，串子是羊毛竹签。改革开放后，串串摊、小店成了乐山街的一大特色，炸串就是其中之一。

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