您现在的位置是：首页>综合 > 正文

面筋泡塞肉的做法(面筋塞肉的做法窍门)

2022-10-05 04:17:06【综合】

简介还有少数人不知道肉馅面筋的做法(肉馅面筋的绝招)。接下来，让肖鑫谈谈用面筋塞肉的做法。1.配料:猪肉馅、面筋、姜、木薯粉、鸡蛋、葱、盐、蚝油

还有少数人不知道肉馅面筋的做法(肉馅面筋的绝招)。接下来，让肖鑫谈谈用面筋塞肉的做法。

1.配料:猪肉馅、面筋、姜、木薯粉、鸡蛋、葱、盐、蚝油、酱油、糖、料酒。

2.小葱洗净切碎，肉馅中加入一个生鸡蛋，放些木薯粉或红薯粉，或淀粉，加入葱花姜末、十三香、耗油、酱油、糖、盐、料酒，朝一个方向搅拌均匀备用。

3、面筋泡戳孔入肉，不堡垒满、半满或三分之二满。插上备用。

4.锅里放油，爆姜片，加水，加适量盐，糖，少量酱油，煮料酒。加入洋葱结，酿面筋泡，试开，煮一会儿。等肉凝固了，就可以翻面煮了。不要怕肉会出来。尝一下汤的味道，并加入调味料来调节味道。

5.把洋葱结挑出来，放在盘子里，撒上香菜装饰一下，就可以吃了。

这就是我想说的。我希望肖鑫的内容能帮助你了解更多。