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干炸响铃的做法(干炸响铃的做法窍门)
2022-10-06 17:29:53【综合】
简介有些人对干炸打铃的做法(窍门)感到不解。接下来让小玉说说干炒铃铛的做法。1.材料:油皮4张,肉末50g,姜葱水两勺,盐适量,黄酒一勺,油适量。2.油
有些人对干炸打铃的做法(窍门)感到不解。接下来让小玉说说干炒铃铛的做法。
1.材料:油皮4张,肉末50g,姜葱水两勺,盐适量,黄酒一勺,油适量。
2.油皮在水里泡半天。
3.准备好肉馅,倒入两勺泡过姜葱的水,适量的盐和一勺黄酒。
4.充分搅拌成稀糊状。
5.去掉油皮,轻轻挤出水分,将两张油皮叠放在案板上。
6.用筷子轻推油皮上的肉馅。
7.切掉边角不规则的部分,把油皮轻轻卷成一卷,最外层粘一点水。
8.切成均匀的条状。
9.将锅里的油加热到五成热,用漏勺将锅里的油皮卷轻轻煎两分钟。
10.油皮卷全部煎一次捞出。
11.当锅里的油七八成热时,将炸好的油皮卷倒入锅中,炸至表面金黄。
这是全文的结尾。希望小宇的内容能帮助你了解更多。
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