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可可奶油纸杯蛋糕的做法(淡奶油纸杯蛋糕的做法)
2022-10-07 00:22:58【综合】
简介有些人非常好奇可可奶油纸杯蛋糕的做法(淡奶油纸杯蛋糕的做法)。让小光谈谈可可脂纸杯蛋糕的做法。1.将鸡蛋与蛋黄和蛋白分开。蛋黄中加入40g牛奶
有些人非常好奇可可奶油纸杯蛋糕的做法(淡奶油纸杯蛋糕的做法)。让小光谈谈可可脂纸杯蛋糕的做法。
1.将鸡蛋与蛋黄和蛋白分开。蛋黄中加入40g牛奶、30g白糖、40g玉米油,搅打至白糖完全融化。
2.蛋清中加入几滴白醋,分3次加入60克白糖,打蛋器打至湿润起泡。
3.蛋黄糊中加入可可粉,切拌均匀,然后筛入面粉,用橡皮从上至下切拌均匀,加入1/3蛋清,切拌完全均匀,分两次加入剩余的蛋清,每次搅拌均匀。
4.将调好的面糊放入糊袋,挤入纸盘。上下火层160度预热25分钟左右。烤好蛋糕,放凉备用。
5、淡奶油加适量糖,然后加入少许可可粉拌匀。
6.放在裱花袋里,挤在蛋糕上。表面撒上可可粉。
仅此而已。我希望小光的内容能帮助你了解更多。
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