冬天的鸡蛋要不要冷藏(冬天的鸡蛋要不要冷藏了)

有些人很好奇冬天要不要冷藏鸡蛋。所以，小青，说说冬天要不要冷藏鸡蛋？

1.冬天家里暖气温度超过20℃的话，一次买多少个鸡蛋可以放冰箱里。如果家里没有暖气，就没有必要把它们放在冰箱里。

2.另外，在室内供暖的情况下，如果是市场上买的脏鸡蛋，就没有必要放在冰箱里。如果是超市买的表面干净的鸡蛋，需要放在冰箱里保存。鸡蛋表面天然覆盖着一层抑菌物质，外界微生物难以侵入，不易变质。虽然很多人认为鸡蛋的外壳是脏的，但它可能仍然沾有粪便、杂草和污垢。其实这些都是鸡蛋的天然屏障。但是超市买的包装好的鸡蛋，都是经过人工清洗消毒的。脏东西虽然洗干净了，但是外面的保护膜也去掉了。所以，在市场上买的鸡蛋，可以存放在干燥、通风、阴凉、避光的地方，不需要冰箱。但是在超市买的新鲜干净的鸡蛋一定要放在冰箱里保存。

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