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怎么样做饺子皮(怎样做饺子皮又滑又好吃)

2022-10-12 02:38:24综合

简介还有少数人不知道怎么做饺子皮(怎么做饺子皮又滑又好吃)。让小容来说说怎么做饺子皮吧。1.面粉100克,温水20克。2.把面粉放进容器里。面粉的量取决

还有少数人不知道怎么做饺子皮(怎么做饺子皮又滑又好吃)。让小容来说说怎么做饺子皮吧。

1.面粉100克,温水20克。

2.把面粉放进容器里。面粉的量取决于你包里饺子的量。一开始不要放太多,因为以后还可以加。然后加入温水,用筷子搅拌。

3.慢慢加入温水,不要一下子倒入。加温水的目的是让饺子皮太硬。如果水太热,饺子皮会变得很软,如果水太冷,会变得很硬。不加水搅拌后,揉成面团形状。

4.面团揉好后,静置一会儿。大约5分钟后,可以将面团分成两片,然后揉成条状,一张一张地切成碎状。

5.切成块后,撒上面粉,铺匀。把面粉铺均匀的目的是希望切好的面团不会粘在一起,所以不需要铺太多。

6.然后把切好的面团一个一个揉成团,在面板上滚,或者双手叠着滚,然后用手掌压成薄片,再用擀面杖一个一个擀成更大的薄片。

7.应该将卷好的饺子皮展开并放置,这样饺子皮就准备好了,可以用来盛放饺子的饺子馅包。

这就是我想说的。希望小容的内容能帮助你了解更多。