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银耳凉拌用焯水吗(银耳凉拌用焯水吗窍门)

2022-10-12 10:00:43【综合】

简介还有一些人对银耳凉拌菜是否用烫漂感到不解(银耳凉拌菜烫漂小技巧)。让小杰说说热烫银耳凉拌。1.凉拌银耳需要焯水，焯水需要7分钟左右。将银耳泡

还有一些人对银耳凉拌菜是否用烫漂感到不解(银耳凉拌菜烫漂小技巧)。让小杰说说热烫银耳凉拌。

1.凉拌银耳需要焯水，焯水需要7分钟左右。将银耳泡软，去硬块，然后洗净。把银耳放在锅里煮，煮两分钟，文火煮五分钟，然后捞起。

2.银耳是担子菌亚门、银耳、木耳、银耳等真菌的子实体，又称黑木耳、银耳等。，并有“菌中之冠”的美誉。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10cm，柔软、洁白、半透明、有弹性。

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