竹筒粽子做法(竹筒粽子的做法和配料)

有人对竹筒饺子的做法(竹筒饺子的做法和配料)感到不解。让小白谈谈竹筒粽子的做法。

1.材料:竹筒适量、芦苇叶适量、红豆50g、花生50g、糯米500g、红枣40g、蜜枣50g、葡萄干30g、莲子草适量、棉线适量、蔓越莓干30g、香油5ml。

2.将竹筒清洗干净，晾干备用。

3.将干芦苇叶和莲蓬草放入水中煮沸，杀菌灭酶，然后用清水浸泡过夜。

4.糯米、红豆、花生、红枣干洗净，用清水浸泡一天一夜。

5.将蜜枣、蔓越莓干、葡萄干洗净备用。

6.将适量泡好的糯米与红豆、花生混合，做成红豆花生汤圆。

7.糯米和红枣混在一起做枣子饺子，糯米和蜜枣混在一起做蜜枣饺子，糯米和蔓越莓干、葡萄干混在一起做什锦饺子。

8.在竹筒里刷一层香油，竹筒外面用莲蓬草扎紧，四种粽子原料分别装入竹筒。

9.用芦苇叶封住，用棉线扎紧。

10.高压锅里放半锅水，把竹饺放进去，高压锅里开大火一个小时，关火后小火炖一上午。

仅此而已。我希望小白的内容可以帮助你了解更多。

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