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香菇油菜怎么做好吃又简单易学(香菇油菜怎么做好吃又简单易学花)

2022-10-12 23:50:19【综合】

简介有些人不知道如何把蘑菇油菜做得好吃又好学(如何把蘑菇油菜做得好吃又好学花)。那就让小香来说说怎么把蘑菇和油菜做的好吃又好学。1.材料:鲜香菇

有些人不知道如何把蘑菇油菜做得好吃又好学(如何把蘑菇油菜做得好吃又好学花)。那就让小香来说说怎么把蘑菇和油菜做的好吃又好学。

1.材料:鲜香菇、油菜、油、盐、酱油、鸡精、葱、姜、蒜末。

2.先将油菜的老叶、老根去掉，用清水洗净，然后用热水焯一下，装盘食用。同样将蘑菇去根洗净，切成四块。

3.先将油菜大火，锅热后加入适量油，同时加入少许盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至六七成左右成熟后捞出，将油盛在盘中备用。

4.重新点火，加入食用油。油热一半后，下锅炒香菇。加入少许盐、鸡精和酱油，使蘑菇入味、上色。

5.继续爆炒。蘑菇快熟的时候，把刚做好的油菜放入锅中一起翻炒几下，然后取出拼盘。

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