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蒜蓉炸鸡翅的做法(蒜蓉炸鸡翅的做法大全)
2022-10-13 17:26:22【综合】
简介有些人很好奇蒜蓉炒鸡翅的做法。所以,小杰,说说蒜蓉炒鸡翅的做法。1.准备材料。鸡翅、蒜、葱花、面粉、淀粉、料酒、黑胡椒、酱油、蚝油、盐。
有些人很好奇蒜蓉炒鸡翅的做法。所以,小杰,说说蒜蓉炒鸡翅的做法。
1.准备材料。鸡翅、蒜、葱花、面粉、淀粉、料酒、黑胡椒、酱油、蚝油、盐。
2.鸡翅两边切刀,每只鸡翅两边绑牙签,蒜和葱花切成小块,加入生抽、老抽、料酒和鸡翅,抓匀腌制15分钟左右。
3.面粉和淀粉混合均匀,鸡翅裹上干粉。
4.锅里开小火,倒入适量油,将鸡翅两面煎至表皮微焦。小火60%油温煎7-8分钟。
5.倒入刚才腌好的汁,加入小半碗水,小火炖10分钟左右,加入适量的黑胡椒,炖至汁浓稠,即可裹鸡翅。
6.油温加热后,炸1分钟。炸至金黄色,捞出控油。
仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。
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