草莓酱怎么做好吃(草莓酱怎么做好吃又简单还不坏)

少数人不知道草莓酱怎么做才好吃(草莓酱怎么做才好吃，简单又不难吃)。让小七谈谈如何制作美味的草莓酱。

1.原料:草莓、白糖、柠檬。

2.把小草莓的叶子去掉，清洗干净。

3.将洗净的草莓切成小块。为了缩短熬制时间，把它们切小一点，加入白糖腌制。

4.白糖搅拌均匀，草莓腌制取汁。

5.装草莓的盆用保鲜膜封好，放入冰箱腌制过夜。

6.提前将分瓶用开水焯水，灭菌，然后控制水分或放烘干机烘干水分备用。

7.腌制的草莓会流出很多草莓汁。将草莓连同汤汁一起倒入不锈钢锅中，中间开大火。

8.将柠檬切成两半，在煮沸前挤出柠檬汁。也可以用榨汁机。

9.草莓酱在熬制过程中一定要不断搅拌，因为其中含有大量糖分，容易糊入锅内。

10.煮沸后，加入柠檬汁，搅拌均匀。改小火慢炖。热量不要太大，太多汤会溅出来。

1、待草莓酱煮至粘稠，关火。

12.放凉一点，然后放入事先清洗好的玻璃瓶中，再把瓶子倒过来。完全冷却后，放入冰箱冷藏。

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