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凉拌白萝卜的做法(凉拌白萝卜的做法大全家常菜窍门)

2022-10-15 15:58:41【综合】

简介有些人很好奇凉拌白萝卜的做法。然后让肖剑说说凉拌白萝卜的做法。1.原料:白萝卜300克，香菜20克，红辣椒1个。2.调料:油2汤匙、香醋1/2汤匙、糖2茶匙

有些人很好奇凉拌白萝卜的做法。然后让肖剑说说凉拌白萝卜的做法。

1.原料:白萝卜300克，香菜20克，红辣椒1个。

2.调料:油2汤匙、香醋1/2汤匙、糖2茶匙、盐2茶匙、香油、麻油。

3.白萝卜洗净去皮，切成薄片，切成细丝。

4.放入大碗中，加入1茶匙盐，用手均匀拧干，静置10分钟(水出来后)，再挤出水分备用。

5、红辣椒梗洗净切成细丝；烧开一锅开水，红辣椒焯水5秒，捞出，过冰水后沥干。

6.香菜洗净切成寸段备用。

7.取一个大一点的碗，把萝卜、香菜和红辣椒放在一起，加入半茶匙左右的盐、糖和香醋。

8.提起油锅，倒入2汤匙油，等到油热到差不多冒烟(七成热)，关火。

9.把油倒在步骤5的上面(你会听到吱吱的声音)，然后滴几滴香油。搅拌均匀。

这就是本文的全部内容。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。