蛋黄酒的功效与作用(蛋黄酒的功效与作用禁忌)

有些人不了解蛋黄酒的功效和作用(蛋黄酒的功效和作用禁忌)。那就让小燕说说蛋黄酒的功效和作用吧。

1.促进智力开发:蛋黄酒是以新鲜蛋黄、白酒、蜂蜜等配料为主要原料，经混合加热制成的一种饮料。它含有大量的卵磷脂，以及一些卵黄和甘油。甘油三酯人喝了这种蛋黄酒后可以尽快吸收利用这些营养物质，可以促进体内胆碱的释放，而胆碱是促进人体智力发育的重要存在，所以人喝了蛋黄酒后可以促进智力发育，提高记忆力。

2.预防动脉硬化:蛋黄酒对人体动脉硬化也有明显的预防作用，因为蛋黄酒中含有的卵磷脂能直接作用于人的心脑血管，能净化血液，清理血液中的毒素，降低血液粘稠度，促进血液循环。可预防人体动脉粥样硬化，预防高脂血症，降低冠心病发病率。

3.预防癌症:预防癌症，降低癌症发病率也是蛋黄酒的重要作用。因为蛋黄酒富含维生素b12，可以阻止人体内致癌物质亚硝酸盐的形成，加速人体内致癌物质的分解。其所含的微量元素硒、磷等营养物质也有一定的抗癌作用。如果平时能多喝点蛋黄酒，可以防止细胞癌变，预防癌症。

4.长寿:每个人都想减缓自己身体的衰老速度，每个人都想活得更久。想要这些愿望成真，可以在日常生活中多喝蛋黄酒。能为人体补充多种微量元素，清理体内过氧化脂肪，防止自由基的产生，对延缓人体衰老，延长人体寿命大有裨益。

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