辣椒酱的功效与作用(辣椒酱的功效与作用及禁忌)

辣椒酱的功效和作用(辣椒酱的功效和作用以及禁忌)不是每个人都知道的。接下来就让小祖说说辣椒酱的功效和作用吧。

辣椒酱具有解热、镇痛、健胃和促进消化的作用。

1、解热镇痛。它可以通过出汗来降低体温，缓解肌肉疼痛，从而起到比较强的解热镇痛作用。

2、健胃消食。辣椒酱能刺激口腔和胃，加强胃蠕动，健脾，刺激食欲，促进消化，有助于胃黏膜再生，预防胃溃疡。

3.减脂减肥。一般青椒是由红辣椒制成的，其中含有大量的辣椒素，可以促进脂肪的新陈代谢，防止脂肪在体内堆积，有一定的降脂减肥作用。

4.预防癌症。辣椒酱中维生素C的含量是番茄的7-15倍，还有能促进维生素C吸收的维生素P，即使加热，维生素C也不会大量流失，而维生素C是一种强抗氧化剂，能清除体内有害的自由基；此外，辣椒酱中的胡萝卜素和辣椒素也是抗氧化物质，可以阻止相关细胞的新陈代谢，从而结束细胞组织的癌变过程，降低癌细胞的发生率。

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