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猪油怎么做(猪油怎么做出来的最好)

2022-10-22 09:31:11【综合】

简介不是每个人都知道如何制作猪油(制作猪油的最佳方法)。让孟晓谈谈如何制作猪油。1.食材:肥猪肉适量，盐适量。2.肥猪肉洗净，切成半个麻将大小的块(

不是每个人都知道如何制作猪油(制作猪油的最佳方法)。让孟晓谈谈如何制作猪油。

1.食材:肥猪肉适量，盐适量。

2.肥猪肉洗净，切成半个麻将大小的块(这里忘了拍照了)，然后开大火。首先，把锅烤到温热。

3.把肥猪肉倒进去了。

4.当油开始出来的时候，把它翻过来。

5.加入1茶匙盐。加盐的作用是防止油烧开时脂肪爆裂飞溅，而且可以让猪油冷冻后更白更香！

6.在沸腾的前半段，还是要用勺子搅拌两下。新手建议用中小火。

7.脂肪变硬，明显“缩水”时关火。

8.关火后不要急着去油去脂，继续煮到凉了不滚为止。

9.取出油渣，继续将猪油冷却至室温，放入密封玻璃罐中冷藏。如果保存时间长，可以放在冷冻室冷冻。

仅此而已。我希望孟晓的内容能帮助你了解更多。