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党参怎么挑选(党参怎么挑选看有没有流王)

2022-10-31 12:33:47【综合】

简介有些人很好奇党参怎么选？接下来，让小平来说说如何选择党参。1.看形状:党参根略长圆形，细长圆柱形或长圆形，中部以下分枝或分枝少，根头由多

有些人很好奇党参怎么选？接下来，让小平来说说如何选择党参。

1.看形状:党参根略长圆形，细长圆柱形或长圆形，中部以下分枝或分枝少，根头由多数突出的茎痕和芽痕连成一个球体。党参素有“狮盘头”之称，以根粗、皮细、肉紧、质软为佳。

2.看颜色:党参表面灰黄色、灰褐色或黄褐色，有皱折的不规则纵沟，有稀疏的横长皮孔，上部有许多环状皱纹。断根处有时可见深褐色的果冻，俗称“油斑”。断面黄白色，菊花心的党参品质较好。

3.口感:党参质地柔软或坚韧，横切面扁平，部分角质皮厚。党参微香微甜，嚼起来无渣更好。不如那些条小，身轻体弱，有嚼劲的渣。

仅此而已。希望小平的内容能帮助你了解更多。