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肥肉怎样做好吃(肥肉怎样做好吃呢?)

2022-11-11 13:03:40综合

简介关于如何做菜吃肥肉(如何做菜吃肥肉?),不是所有人都知道。接下来,让蔡晓谈谈如何让肥肉变得美味。1.五花肉洗干净,用开水焯一下,因为肥肉焯

关于如何做菜吃肥肉(如何做菜吃肥肉?),不是所有人都知道。接下来,让蔡晓谈谈如何让肥肉变得美味。

1.五花肉洗干净,用开水焯一下,因为肥肉焯一下就不会那么油腻了。当然可以焯水,但是要切的很薄。

2.取出焯水的五花肉,沥干水分,切成薄片备用。

3.红辣椒洗净,去椒籽,切片。青蒜洗净,切段。

4.少用花生油煮七成热,然后将切好的肥肉片放入火中翻炒。

5.因为很多油是大肥肉炒出来的,铲出来放小碗里,然后放蒜苗梗和红辣椒进去先炒。

6.把蒜叶倒进去炒。不要煎太久,切掉就好。

7.放盐,加点鸡精,加点淀粉水,收汁关火。

仅此而已。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。