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猪肉蛋卷的做法(猪肉蛋卷的做法和配方)
2022-11-20 02:25:34【综合】
简介有少数人不知道猪肉蛋卷的做法(猪肉蛋卷的做法和配方)。接下来,让小光谈谈猪肉蛋卷的做法。1.准备食材:猪肉300g、鸡蛋5个、葱、姜、酱油、料酒、
有少数人不知道猪肉蛋卷的做法(猪肉蛋卷的做法和配方)。接下来,让小光谈谈猪肉蛋卷的做法。
1.准备食材:猪肉300g、鸡蛋5个、葱、姜、酱油、料酒、糖、鸡精等。
2.先把鸡蛋打在碗里,稍微搅拌一下,然后加点淀粉水,再往锅里加一点油,热一圈后把蛋液倒入。当发现它微微翘起时,说明它熟了,扣在洗好的案板上。
3.将猪肉剁碎,放入盆中,依次加入酱油、盐、香油、料酒腌制,然后加入葱姜末,一起搅拌,再倒入一些淀粉、适量水搅拌。
4.铺好蛋皮,然后中间放肉馅,卷起来,放在盘子里,放锅里蒸15分钟左右,放凉,用刀切成片,最后用青菜等装饰。猪肉蛋卷做好了。
仅此而已。我希望小光的内容能帮助你了解更多。
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