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牛肉盖浇饭的家常做法(牛肉盖浇饭的家常做法窍门)

2022-11-22 02:23:37【综合】

简介有些人很好奇牛肉拌饭的常见做法(牛肉拌饭常见做法小贴士)。然后让小花说说牛肉拌饭的常见做法。1.食材:牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱粉、蒜、姜、葱

有些人很好奇牛肉拌饭的常见做法(牛肉拌饭常见做法小贴士)。然后让小花说说牛肉拌饭的常见做法。

1.食材:牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱粉、蒜、姜、葱、盐、味精、水淀粉、料酒、大米。

2.将牛肉切成方块，放入沸水中煮，去除牛肉中残留的血水。土豆切丝，蒜切丝(一端)，姜切片，葱花。

3.锅内油加热至8层时，放入蒜瓣和姜片，爆香后倒入熟牛肉，翻炒，放入料酒，待酒挥发后放入土豆，翻炒均匀，加盐，翻炒均匀，加水至原料刚刚淹没，转中火无锅盖焖至汤汁变浓，放入味精，翻炒均匀，然后勾芡，撒上葱花。

4.将煮好的米饭放入饭碗，压平表面，然后倒在盘子上，淋上刚煮好的咖喱牛肉。

这是全文的结尾。希望小花的内容能帮助你了解更多。