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台式卤肉饭怎么做好吃的几个要点(台式卤肉饭的做法及配料窍门)

2022-11-23 20:00:15【综合】

简介关于如何做出台式卤肉饭好吃的几点(台式卤肉饭做法和食材小技巧)大家都不知道。下面就让小月来谈谈如何做好台式卤肉饭的几点体会。1.带皮五花肉

关于如何做出台式卤肉饭好吃的几点(台式卤肉饭做法和食材小技巧)大家都不知道。下面就让小月来谈谈如何做好台式卤肉饭的几点体会。

1.带皮五花肉炖出来的红烧肉汤会更浓郁。

2.炒肉丁的时候，尽量先把多余的油炒出来，这样红烧肉才不会油腻。

3.红烧肉不仅可以做成卤肉饭，还可以做成面条或者卤菜。

4.不要把汤收得太干，因为吃卤肉饭必须要有更多的汁液，因为汤可以浇在米饭上味道更好。

5.一定要用洋葱。这是这道菜的灵魂配菜。千万不要省略。

这是全文的结尾。我希望小月的内容可以帮助你了解更多。