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鲫鱼汤的正宗做法(鲫鱼汤的正宗做法大全)

2022-11-28 23:08:20【综合】

简介还有一些人对鲫鱼汤的正宗做法(鲫鱼汤正宗做法大全)感到不解。接下来，小菊将讲述鲫鱼汤的正宗做法。1.配料:鲫鱼、香菇、生姜。2.刮去鱼鳞，洗净

还有一些人对鲫鱼汤的正宗做法(鲫鱼汤正宗做法大全)感到不解。接下来，小菊将讲述鲫鱼汤的正宗做法。

1.配料:鲫鱼、香菇、生姜。

2.刮去鱼鳞，洗净，去内脏，放在一边控制水分。香菇洗净，去老根，略切。切一些姜片。

3.锅烧热，加入适量猪油，上油后放入鲫鱼，用小火把鲫鱼煎至两面金黄。

4.加入开水，加入姜片和料酒(妈妈喝的话不放料酒，鲫鱼炒的话就不尴尬了)。大火烧开后，捞出浮沫，小火炖10分钟左右。把汤煮白，加入蘑菇，继续煨。

5.鲫鱼炖好后，加入适量的盐调味，然后就可以放锅里撒上葱花了(注意如果妈妈吃的话不会放葱花)。

仅此而已。我希望小菊的内容能帮助你了解更多。