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牛肉包子怎么做好吃(牛肉包子馅怎么做最好吃)

2022-12-01 12:11:34【综合】

简介还有一些人对如何做牛肉包子(牛肉包子的馅料怎么做最好)感到不解。让小明来说说怎么做牛肉包子好吃。1.材料:面粉300g，牛肉250g，盐，酱油，葱，姜

还有一些人对如何做牛肉包子(牛肉包子的馅料怎么做最好)感到不解。让小明来说说怎么做牛肉包子好吃。

1.材料:面粉300g，牛肉250g，盐，酱油，葱，姜，料酒，香油，胡椒粉，牛肉馅面酱。量，酵母(干)3g。

2.牛肉馅。

3.姜切碎。

4.切洋葱。

5.牛肉馅放入适量的水，朝一个方向搅拌。加入姜、料酒、胡椒粉、面糊、酱油、盐，继续打。最后加入洋葱和香油搅拌均匀备用。

6.用35度左右的水溶解酵母，加入面粉，做成面团。

7.当面团体积翻倍或面团内部出现蜂窝状时，面团就做好了。

8.把面团揉成长条。

9.挤成小剂量。

10.围绕小剂量。

11.卷成中间厚外围薄的圆片。

12.加入牛肉馅。

13.挤成包子。

14.放入蒸笼中，醒发10-20分钟。

15.将锅放入冷水中蒸20分钟。

这就是我想说的。希望小明的内容能帮助你了解更多。