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肥肠炒酸菜怎么做(肥肠炒酸菜怎么做才好吃)

2022-12-06 08:15:44【综合】

简介还有少数人不知道肥肠怎么做酸菜(肥肠怎么做酸菜好吃)。所以小美，给我讲讲怎么做肥肠炒酸菜吧。1.食材:肥肠适量，咸酸菜适量。2.辅料:姜、蒜、辣

还有少数人不知道肥肠怎么做酸菜(肥肠怎么做酸菜好吃)。所以小美，给我讲讲怎么做肥肠炒酸菜吧。

1.食材:肥肠适量，咸酸菜适量。

2.辅料:姜、蒜、辣椒。

3.食材:食用油适量，盐适量，白酒适量，鸡粉适量，糖适量。

4.肥肠和咸酸菜洗净沥干，拍点姜末和蒜末备用。

5.将肥肠切块，加入姜、白酒、胡椒粉，拌匀，腌制5分钟。

6、咸酸菜抓干水切好。

7.将腌制好的酸菜倒入热锅中，慢慢晾干。

8.把干咸酸放一边，再把油加到姜里才香。

9.然后加入糖，搅拌均匀，备用。

10.在热锅里炒大蒜。

1.倒入肥肠翻炒1分钟。

12.倒入咸酸菜，搅拌均匀。

13.加入鸡粉，翻炒均匀，撒些水，盖上锅盖煮2分钟。

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