您现在的位置是:首页>综合 > 正文
重庆除夕吃什么(重庆过节吃什么)
2022-12-13 20:41:02【综合】
简介有人对重庆除夕夜吃什么(重庆过节吃什么)感到不解。所以小杰,给我讲讲重庆除夕夜吃什么吧。1.烧白白勺是重庆当地的特色菜,选的是三线肉。熟食
有人对重庆除夕夜吃什么(重庆过节吃什么)感到不解。所以小杰,给我讲讲重庆除夕夜吃什么吧。
1.烧白
白勺是重庆当地的特色菜,选的是三线肉。熟食洁白,肥而不腻,有花椒的麻香味,咸香可口。
2.毛雪王
猫王是重庆传统名菜。里面会加入很多食材,比如毛肚、鸭血、猪肉、牛杂等大家爱吃的食材。将它们混合在一起,然后加入煮好的酱和辣椒油。吃起来又香又辣,色泽蒸蒸日上。非常喜庆。
3、莲藕圆子
莲藕汤圆也是重庆人除夕最爱吃的食物之一。一般来说很少吃,只有过年或者宴请的时候才能吃。其实就是把莲藕剁碎,拌上肉末,再用豆粉和鸡蛋搅拌成馅,做成圆形,然后放油锅里炸。很嫩很好吃很细腻,一点都不油腻。非常好吃。
4.白汁鱼
水煮鱼起源于重庆渝北。鱼没有腥味,肉特别嫩。加了辣椒油后看起来很抢眼,鱼年年有谐音。所以水煮鱼也是重庆人除夕夜必不可少的美味。
5.血豆腐
血豆腐是重庆的地方特产。其实血豆腐不是用血做的,而是用猪肉和豆腐做的,因为经过烟熏和烘烤,豆腐会变成血一样的颜色,所以一直被称为血豆腐。血豆腐味道鲜美可口,香气浓郁。
6.豆花
重庆人很喜欢豆花,为丰富的年夜饭增添了别样的风味,可以缓解油腻。一般豆花都是自己现磨,然后加点喜欢的调料就可以吃了。
仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。
相关文章
热点内容
炸糖糕做法(河南炸糖糕做法)
干蘑菇放5年还能吃吗(干蘑菇放5年还能吃吗吗)
罗天大尊最新章节剧情介绍 罗天大尊小说免费无广告剧情作者介绍
蔬香鳕鱼鸡蛋糕的做法(蛋香鳕鱼羹)
金龟婿什么意思(现在金龟婿什么意思)
乐此不彼的意思是什么(乐此不彼的意思是什么(最佳答案))
蒸包子制作方法(蒸包子制作方法和步骤)
痞气是什么意思(一身痞气是什么意思)
鲜花保持长久的方法(鲜花保持长久的方法有哪些)
舞法天女里面所有的歌叫什么(舞法天女里的歌曲大全)
劳燕分飞指的是一种鸟还是蝴蝶(劳燕分飞指的是一种什么鸟)
捧着一颗心来的下半句是什么(捧着一颗心来的下半句是什么呢)
魔方六面还原口诀(魔方六面还原公式口诀)
快乐的游戏人生最新章节剧情介绍 快乐的游戏人生小说免费无广告剧情作者介绍
西梅汁怎么做(西梅汁怎么做能长时间存放?)