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红豆包子怎么做好吃(红豆包子怎么做好吃又简单)
2022-12-16 16:35:05【综合】
简介有人对红豆包怎么做好吃(红豆包怎么做好吃又简单)感到不解。让肖剑来谈谈如何做出美味的红豆包。1.材料:面粉300克,牛奶170克,酵母粉3克,盐少许
有人对红豆包怎么做好吃(红豆包怎么做好吃又简单)感到不解。让肖剑来谈谈如何做出美味的红豆包。
1.材料:面粉300克,牛奶170克,酵母粉3克,盐少许,糖适量。
2.首先把牛奶稍微加热一下,不要超过35度。然后把酵母粉放进去搅拌,直到酵母粉完全融化。
3.将300g普通面粉倒入大碗中,然后加入盐和白糖。用筷子搅拌均匀,然后倒入融化的酵母,边倒边搅拌,搅拌成絮状面团后用手揉成光滑的面团。
4.盖上锅盖,放在温暖的地方发酵至2倍大小。
5.然后放在案板上揉成长条,切成大小均匀的面糊,每个面糊揉成一个圆。
6.取出一根面条,用手整理好,压成碗状。然后加入适量的红豆,收割成虎口形状,然后在案板上收紧嘴巴,轻轻揉成一圈。
7.所有的面粉准备好后,盖上保鲜膜,第二次发酵20分钟。然后开始下锅蒸,水开后蒸20分钟。
8.关火再炖三分钟取出。小心不要炖太久。时间太长,包子上会有水汽滴落,皮肤会起泡。
这是全文的结尾。我希望肖剑的内容可以帮助你了解更多。
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