肉条怎么做好吃(香辣牛肉条怎么做好吃)

有些人不知道怎么做肉条(怎么做麻辣牛肉条)。接下来就让小青来说说怎么把肉条做的好吃吧。

1.材料:

猪肉130克，山药120克，面粉30克，油菜10克，鸡蛋1个，西红柿1个。

2.练习:

(1)配料的准备。

(2)将油菜放入沸水锅中焯一下，然后捞出，切块。

(3)西红柿去皮，切成丁，放好备用。削西红柿之前，记得在顶部划个十字，然后倒入开水1分钟，皮就很容易剥下来了。

(4)山药去皮，切成小方块，猪肉也切丁。

(5)将山药丁和猪肉放入料理机中，然后打入鸡蛋，加入面粉，将所有材料打匀。精致鸡蛋的加入，既能补充优质蛋白质，又能让猪肉条吃起来嫩滑可口。

(6)将捣碎的肉倒入碗中，加入切碎的油菜，搅拌均匀。

(7)然后将浆糊装入裱花袋中，在裱花袋底部剪一个小口。如果没有裱花袋，可以直接用家里的保鲜袋代替，还可以在底部剪一个小口。

(8)锅里刷油，先倒入西红柿，翻炒至软身。

(9)然后加入适量的热水和西红柿丁。

(10)把裱花袋里的肉酱挤到锅里，记得用筷子或牙签分成合适的块。

(11)煮到肉条浮起，全熟，即可出锅。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。

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