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油泼饺子的做法(油泼饺子的做法美食博主)

2022-12-17 15:31:46【综合】

简介饺子上泼油的做法(饺子上泼油的做法)不是每个人都知道的。让哮天谈谈油溢出饺子的做法。1.原料:包好的饺子1斤，紫菜适量，木耳4-5个，豆皮4-5个，

饺子上泼油的做法(饺子上泼油的做法)不是每个人都知道的。让哮天谈谈油溢出饺子的做法。

1.原料:包好的饺子1斤，紫菜适量，木耳4-5个，豆皮4-5个，醋3勺，白糖1勺，酱油1勺，油耗半勺，盐适量，辣椒面1勺，花椒粒10粒，葱适量。

2、黑木耳、紫菜、豆皮分别浸泡洗净，放入沸水中焯一下后冷藏，捞出撕成大小相近的条状待用。

3.煮饺子，捞出放在大碗里。同时在饺子里放两勺饺子汤，防止饺子粘在一起。备用。

4.将步骤1的配菜全部放在煮好的饺子夜上，上面放上葱花，再放上一勺辣椒面。锅里放橄榄油，炒10个花椒至微糊，弃花椒，直接在葱花和辣椒面上煮花椒油。

5.放适量的盐，搅拌均匀，一晚上就把酸辣油浇在饺子上。

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