山药可以生吃吗

山药的功效与作用

大家还有哪些日常的小问题可以随时提出来，小编会尽量为大家寻找科普资料和专家的解答。希望每个人都能身体健康，生活中少走些弯路。

秋冬季节人们最爱吃的滋补食物莫过于山药了，山药和红薯都是老少极易的保健食物，红薯可以生吃，那么山药可以生吃吗?生吃山药会有什么影响呢?关于山药的功效与作用，下面我们就一起来了解一下。

山药可以生吃吗?

山药可以生吃。

1、山药生吃并不会中毒。

网上有流传山药含毒素，生吃的话很容易引发山药中毒，事实上并没有山药中毒的这一种说法，并且山药生吃比熟吃会更加有营养，所以完全不用担心生吃山药会中毒什么的。

2、生吃山药不会引发腹胀

山药和红薯虽然都富含淀粉，但是它们不同。红薯的生吃，其中的淀粉很难被消化分解，但是山药不一样，山药中的某一部分淀粉可以转化成淀粉的分解产物糊精，可以很好的被消化掉。所以山药生吃不仅不会像红薯那样容易腹胀，还能获取更多的营养价值。

【山药的功效与作用】

1、降血压作用

山药可应用于中成药中，某些降血压的药物中都含有山药。山药不仅可用于治疗高血压、哮喘、糖尿病等，还能应用于肾虚之症。

2、抗肿瘤作用

山药中含有多糖，可以调节人体的免疫系统，增强免疫力。并且山药的多糖可以环磷酰胺所导致的细胞免疫有一定的抑制作用，能使被抑制的细胞恢复正常。

3、延缓衰老作用

据研究发现，山药还能使加速有机体衰老的酶活性降低，达到延缓衰老的作用。对于女性来说，简直是驻颜的美食啊。

4、其他作用

山药能滋补助消化，因为其中所含的营养成分和粘液质、淀粉酶有关。不仅如此，山药的祛痰止泻的效果也是非常好的。

山药的功效与作用很多，秋冬季节你家的餐桌上都有吗?

多一点了解，生活会变得更美好。希望大家在忙碌的工作之余也能够用心照顾好自己，一定会越来越好的。

一支粉笔，两袖清风，三尺讲台，您是照亮学子前路的灯塔，您的付出和关怀，一直是最宝贵的。那些感恩老师的句子，一起来看看吧！

感恩老师的句子

1、老师：每一缕的阳光是我对您的祝福，每一颗星星是我看您的眼睛。

2、我们从幼苗长成大树，却永远是您的学生，祝您生命之树常青。

3、老师，您是美的耕耘者，美的播种者。

4、没有您的慷慨奉献，哪有我收获的这天。十二万分地感谢您，敬爱的老师。

5、老师，如果没有您思想的滋润，怎样会绽开那么多完美的灵魂之花。

6、太阳底下最光辉的职业，人类灵魂的工程师老师，大家都说您培养着祖国的栋梁。

7、因为您的一片爱心的灌浇，一番耕耘的辛劳，才会有桃李的绚丽，愿我的谢意化成一束不凋的鲜花，给您的生活带来芬芳。

8、您的教师生涯，有无数骄傲和愉悦的回忆，但您把它们珍藏在心底，而只是注视着一待开拓的园地。

9、讲台上，书桌旁，寒来暑往，春夏秋冬，撒下心血点点。辛苦了，我的老师。

10、纵然岁月会重新塑造我们的容颜，我永远是您的孩子，敬爱的吾师！

11、老师，在今天我们身上散发的智慧光芒里，依然闪烁着您当年点燃的火花！

12、您推崇真诚和廉洁，以此视作为人处世的准则。您是我们莘莘学子心目中的楷模。

13、老师，您就像春雨一样，滋润了我们这些小草，像园丁哺育我们这些花朵。

14、愿我的祝福像朵小花，永远盛开在这温馨的收获季节，替您时时刻刻点缀出欢乐洋溢。

15、讲台上，寒来暑往，春夏秋冬，撒下心血点点；花园里，扶残助弱，风霜雨雪，育出新蕊亭亭。

大家还有哪些日常的小问题可以随时提出来，小编会尽量为大家寻找科普资料和专家的解答。希望每个人都能身体健康，生活中少走些弯路。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。