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莲子的功效与作用
2021-11-04 23:30:23【健康饮食】
简介莲子有哪些养生吃法大家还有哪些日常的小问题可以随时提出来,小编会尽量为大家寻找科普资料和专家的解答。希望每个人都能身体健康,生活中少
莲子有哪些养生吃法
大家还有哪些日常的小问题可以随时提出来,小编会尽量为大家寻找科普资料和专家的解答。希望每个人都能身体健康,生活中少走些弯路。
莲子其实就是睡莲科植物莲的成熟种子,它可以作为一种中药来入药,也可以作为一种日常食材,那莲子的功效与作用都有哪些呢?怎么吃莲子养生呢?
【莲子的功效与作用】
1、养心养神。
莲子有特别好的养心安神功效,可以健脑,增强记忆力,食用莲子可以帮助提高工作效率,老人若长期食用的话,还能防止老年痴呆的发生。
2、清热泻火、强心。
莲子芯里富含多种生物碱,其中包括莲心碱和异莲心碱等,虽然导致吃起来苦,但可以起到清热泻火的作用,同时还起到强心的作用,对于心血管健康极其有益。莲子对睡眠是非常有益的,同时还能预防口舌生疮的情况。
3、帮助机体代谢
莲子中富含磷元素,这种元素是细胞核蛋白的主要组成部分,可以促进机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,让整个机体代谢平衡。另外,莲子对精子的形成也有积极作用。
莲子有哪些养生吃法?
1、莲子粥类
莲子可以和粳米、龙眼、枸杞、红枣、百合等食材搭配一起熬粥,也可以单独和粳米熬粥。熬粥是莲子最为简单的养生吃法,非常适合用作早餐食用。莲子粥类可以根据自己的个人的喜好加糖或者加盐。
2、莲子汤、羹
莲子可以搭配其他肉类食材进行煲汤,营养价值高,汤品也好喝。莲子也可以熬制成羹,比如蛋黄莲子羹。
莲子是一种很好的食材,日常饮食可以适当搭配吃,对你健康极其有益。
多一点了解,生活会变得更美好。希望大家在忙碌的工作之余也能够用心照顾好自己,一定会越来越好的。