小雪节气吃什么

冬季养生必备食物清单

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小雪节气马上到来，冬天的味道也越来越浓了，当然冬季养生中最关系的还是吃，那小雪节气吃什么好呢?下面本文给大家冬季养生必备的食物清单，你家餐桌上都有吗?

小雪节气吃什么?

1、红薯。冬季宜养脾胃，给大家推荐红薯这类食物，它不仅营养丰富能为人提供能量，而且保健的功效也是极好的，老少皆宜，但是要注意食用量，吃红薯的后应该适当减少米饭的食用量。

2、大白菜。冬季怎么少得了大白菜呢，作为冬季应季菜，这个时候大白菜营养价值高，对人体的肠道健康、免疫力以及视力健康极有帮助。

3、山药。山药是各种汤品中最佳的食材之一，温和补肾，益脾胃，是秋冬季节进补的佳品。小雪节气的到来，肠胃再适合寒冷的食物，容易引起肠胃不适，山药可缓解此症状。

4、南瓜。南瓜是补气的佳品，冬季最易脾胃虚弱，把南瓜做成粥或者炖汤都是比较推荐的吃法。并且，南瓜中还富含各类营养元素，什么钙、磷、还有维生素，简直健胃消食的高手。

【小雪节气推荐三款食疗方】

1、三黑”粥

冬季最少不了汤汤水水类的食物了，吃了可以保暖，粥是不错的选择，在早上使用还可以养肾气，而且润肺生津。在这里推荐大家食用三黑”粥。

做法：事先将黑豆、黑米用清水浸泡5小时，然后加入炖锅中放入适量的芝麻，加清水炖煮至沉粘稠的粥状，加糖调味或者加盐都可以。

2、羊肉炖萝卜

冬季天寒冷，是时候吃点温补的食物来驱驱寒了，推荐羊肉、牛肉等温补的肉类，蔬菜的搭配推荐白萝卜、白菜等。在这给大家推荐羊肉炖萝卜，非常经典的搭配，适合冬季养生。

做法：先将羊肉焯水去血，捞起备用。炖锅中加入葱、姜、陈皮、羊肉、料酒、白胡椒等作料煮个半小时后，再加入羊肉炖煮，待羊肉查不多的时候加萝卜煮熟即可。

以上食物都是冬季餐桌上必备的，如果你家餐桌上没有的话，现在买来吃还不迟哦。

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