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泡萝卜怎么做好吃(泡萝卜怎么做好吃又脆)
2022-09-29 16:57:00【综合】
简介有些人不知道怎么把腌萝卜做的好吃(怎么把腌萝卜做的好吃又脆)。下面就让小杉来说说如何让腌萝卜变得好吃。1.准备白萝卜1000克,泡椒200克,白糖20
有些人不知道怎么把腌萝卜做的好吃(怎么把腌萝卜做的好吃又脆)。下面就让小杉来说说如何让腌萝卜变得好吃。
1.准备白萝卜1000克,泡椒200克,白糖20克,冰糖40克,花椒2克,姜一块,蒜苗3根,盐5至6克,白醋100克,胡萝卜两根(小)和开水300克。
2.准备好食材,辣椒用开水泡凉,萝卜用削皮刀轻轻削皮。
3.将萝卜切片,(不要切得太薄,稍微厚一点,这样萝卜吃起来更脆)。放点盐,抓起来腌制5-10分钟。
4.将腌制好的萝卜用水冲洗两遍,用沥干筛沥干,不要抱。
5.将沥干水分的萝卜片放入玻璃瓶或保鲜盒碗中,依次放入所有食材。泡椒和泡椒水混合,冷却后的泡椒水也要和椒粒一起倒。
6.泡萝卜的水不要和萝卜片一起吃。如果还不够,可以加酷白。盖上盖子,隔夜就可以吃了!
仅此而已。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。
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