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莲菜炒肉怎么做(莲菜炒肉怎么做肉嫩)
2022-12-06 08:59:09【综合】
简介还有一些人对莲藕炒肉怎么做(怎么做的嫩)很疑惑。让小珊来说说怎么做莲菜炒肉吧。1.原料:莲藕、里脊肉、葱、蒜、盐、鸡精、五香粉、姜粉、生粉、
还有一些人对莲藕炒肉怎么做(怎么做的嫩)很疑惑。让小珊来说说怎么做莲菜炒肉吧。
1.原料:莲藕、里脊肉、葱、蒜、盐、鸡精、五香粉、姜粉、生粉、生抽、淡酱油、油。
2.做法步骤:莲子去皮切片,然后用凉水浸泡;里脊肉切片,然后用五香粉、姜粉、生粉、生抽、老抽、油腌制10分钟;洋葱切片,大蒜切碎;将莲片放入加少许盐的沸水中焯30秒,捞出凉水,控干备用;锅里热油,迅速滑入里脊,变色后捞出,控油备用;留下底油,然后将葱、蒜放入麻辣锅,放入控制水量的荷叶片,翻炒半分钟,放入里脊肉片,一起翻炒至熟,加盐、鸡精调味。
仅此而已。希望萧山的内容能帮助你了解更多。
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